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阳光大酒店报

待客莫“短视”

2008-08-15   房务部宋海燕摘自《旅游报》

一、说话短视。送别语不仅要标准、规范,更应有效引导,避免“谢谢”、“欢迎再次光临”等机械式语言,如“您慢走,还需要其它帮助吗?”从而避免急于送客的印象。俗话说:说得好,不如说得巧。送别语也要讲对象,使说话语言及方式具有个性化和人情味。

二、微笑短视。酒店服务员应当时刻保持微笑的面容,不能待客人刚出酒店就戛然而止。因为此时顾客还有返回酒店的可能。这时顾客看到服务员的两种面孔会感到很不自在。因此,酒店服务员的微笑应当保持一种常态,如果顾客对酒店的服务很满意,会回头注视,而看到服务员的另一种表情,会大失所望。

三、利益短视。酒店服务员在服务过程中,难免会发现顾客留下的物品。这时应当在第一时间联系客户,并及时送达。无论是价值大小,都不能存在归为私有的侥幸心理,从而破坏酒店的声誉和形象。

四、职业短视。尊重自己的工作,也是对顾客的尊重。酒店服务员切忌在服务中充满情绪,怠慢顾客,即使出现岗位变动或另有高就,也要学会积极面对日前的工作,站好最后一班岗。对顾客的尊重,也是对自身职业的尊重,不能出现漫不经心的现象。

五、衣着短视。爱美之心,人皆有之。服务员不能出现浓妆艳抹,刻意打扮的现象,淡淡的素妆加之端庄大方的职业装,同样能够体现出服务员的美。


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